শীতকালে ঘর গরম রাখার জন্য আমাদের নিজেদের মনোযোগের পাশাপাশি কোল্ড স্টোরেজও সহজে ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। তাই আমাদের অবশ্যই কোল্ড স্টোরেজের রক্ষণাবেক্ষণে মনোযোগ দিতে হবে, অন্যথায় এটি কোল্ড স্টোরেজের ক্ষতি করতে পারে এবং আগামী বছরের উৎপাদনে প্রভাব ফেলতে পারে। এখানে আপনাদের অবগতির জন্য কোল্ড স্টোরেজের শীতকালীন রক্ষণাবেক্ষণের কিছু পদ্ধতি এবং অভিজ্ঞতা তুলে ধরা হলো।
রেফ্রিজারেশন ইউনিটের ক্ষেত্রে: দীর্ঘ সময় ব্যবহারের পর কোল্ড স্টোরেজ পুনরায় চালু করার প্রয়োজন হলে, সম্পূর্ণ বিদ্যুৎ সংযোগ বিচ্ছিন্ন করে অন্তত ২-৩ ঘন্টা বা তার বেশি সময় অপেক্ষা করতে হবে। এর কারণ হলো, ইউনিটটিকে স্বাভাবিকভাবে সচল রাখার জন্য কম্প্রেসরের লুব্রিকেটিং তেল গরম হওয়া প্রয়োজন। শুধুমাত্র অয়েল হিটারের প্রধান সুইচটি চালু করলেই এটি চালু করা যায়। স্বাভাবিকভাবে চালু হওয়ার পর ইউনিটটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যাবে! এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় তেলের অভাবে কম্প্রেসরের গুণমান নষ্ট হয়ে যাবে।
কোল্ড স্টোরেজের ওয়াটার টাওয়ার প্রসঙ্গে: কোল্ড স্টোরেজের ওয়াটার-কুলড ইউনিটগুলো যদি বন্ধ থাকে এবং ব্যবহার না করা হয়, তবে কুলিং টাওয়ারের জল বের করে দিতে হবে। এর ফলে শীতকালে কোল্ড স্টোরেজ বন্ধ করার পর কুলিং টাওয়ারের জল জমে কনডেন্সার বরফ হয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করা যায়। ইউনিটের কনডেন্সারের (মেশিনের নিচের সিলিন্ডার, যেখানে জলের পাইপ যায়) শেষ প্রান্তে একটি ড্রেন পোর্ট থাকে, যা একটি স্ক্রু প্লাগ। একটি স্প্যানার দিয়ে কনডেন্সারটি খুলে জল বের করে দেওয়া যায়। জল বের হয়ে গেছে বলে নিশ্চিত হলে, প্লাগটি আবার লাগিয়ে দিন। মনে রাখতে হবে যে, কোল্ড স্টোরেজটি পুনরায় চালু করার সময় কুলিং টাওয়ারে জল পুনরায় ভর্তি করতে হবে।
কোল্ড স্টোরেজ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা প্রসঙ্গে: কোল্ড স্টোরেজ স্থাপন করার পর বা দীর্ঘ সময় নিষ্ক্রিয় থাকার পর পুনরায় ব্যবহারের ক্ষেত্রে, শীতলীকরণের হার যুক্তিসঙ্গত হওয়া উচিত: প্রতিদিন ৮-১০ ℃ নিয়ন্ত্রণ করা উপযুক্ত, ০ ℃ তাপমাত্রায় কিছু সময় বজায় রাখতে হবে এবং ধাপে ধাপে ধীরে ধীরে উপযুক্ত তাপমাত্রা অঞ্চলে সামঞ্জস্য করতে হবে।
কোল্ড স্টোরেজ লাইব্রেরি বোর্ডের রক্ষণাবেক্ষণের ক্ষেত্রে: খেয়াল রাখতে হবে যে, শক্ত বস্তু ব্যবহারের ফলে যেন লাইব্রেরি বোর্ডের গায়ে কোনো আঘাত বা আঁচড় না লাগে। কারণ এর ফলে লাইব্রেরি বোর্ড দেবে যেতে পারে ও তাতে মরিচা পড়তে পারে এবং লাইব্রেরি বোর্ডের স্থানীয় তাপ সংরক্ষণের ক্ষমতা মারাত্মকভাবে কমে যেতে পারে। এছাড়াও, ব্যবহারের সময় লাইব্রেরি বোর্ডের অখণ্ডতা রক্ষার দিকেও মনোযোগ দেওয়া উচিত। বিশেষ শিল্প প্রতিষ্ঠানগুলোর লাইব্রেরি বোর্ডের ক্ষয়-প্রতিরোধ ক্ষমতার বিষয়টিও বিবেচনা করা উচিত। একবার লাইব্রেরি বোর্ড ক্ষতিগ্রস্ত হলে এবং এর সিলিং খুব ভালো না থাকলে, তা তাপ সংরক্ষণের কার্যকারিতাকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করে এবং শক্তি খরচ বাড়িয়ে দেয়।
কোল্ড স্টোরেজের সিলিং যন্ত্রাংশের রক্ষণাবেক্ষণ প্রসঙ্গে: যেহেতু কোল্ড স্টোরেজের কাঠামোটি বেশ কয়েকটি ইনসুলেশন বোর্ড একসাথে জোড়া দিয়ে তৈরি করা হয়, তাই বোর্ডগুলোর মধ্যে একটি নির্দিষ্ট ফাঁক থাকে। এই ফাঁকগুলো একটি সিল্যান্ট দিয়ে সিল করে দেওয়া হয়, যাতে বাতাস এবং আর্দ্রতার প্রবেশ রোধ করা যায়। তাই ব্যবহারের সময় কিছু সিলিং যন্ত্রাংশ বিকল হয়ে গেলে সময়মতো তা মেরামত করা প্রয়োজন।
কোল্ড স্টোরেজের মেঝের রক্ষণাবেক্ষণ: সাধারণত ছোট আকারের কোল্ড স্টোরেজের মেঝেতে ইনসুলেশন বোর্ড ব্যবহার করা হয়। ব্যবহারের সময় খেয়াল রাখতে হবে যেন মেঝেতে প্রচুর পরিমাণে বরফ ও পানি না জমে। যদি বরফ জমে, তবে তা পরিষ্কার করার সময় শক্ত কোনো বস্তু দিয়ে আঘাত করা যাবে না, কারণ এতে মেঝের ক্ষতি হতে পারে।
পোস্ট করার সময়: ০৪-১২-২০২৩
