১. খালি কোল্ড স্টোরেজে, গুদামের আয়তন অনুযায়ী কয়েকটি অ্যালকোহল ল্যাম্প (ল্যাবরেটরির সরঞ্জাম) রাখুন। কোল্ড স্টোরেজের ভেতরে একটি পাত্রে ভোজ্য অ্যাসিটিক অ্যাসিড রেখে অ্যালকোহল ল্যাম্পের তাপে তা বাষ্পীভূত হতে দিন, যা দুর্গন্ধ দূরীকরণ এবং জীবাণুমুক্তকরণের কাজও করতে পারে। দ্রষ্টব্য: পুরোনো কোল্ড স্টোরেজে রাখা জলজ পণ্যে মাছের গন্ধের কারণে যদি সেগুলোকে অন্য কোনো বিশেষ লাইব্রেরিতে স্থানান্তর করতে চান, তাহলেও উপরের পদ্ধতিটি ব্যবহার করে দুর্গন্ধ দূর করা সম্ভব।
২. গন্ধ ও জীবাণুনাশক হিসেবে ওজোনের ব্যবহার রয়েছে। ওজোনের গন্ধের কার্যকারিতা এর ঘনত্বের উপর নির্ভর করে; ঘনত্ব যত বেশি হবে, জারণ বিক্রিয়া তত দ্রুত হবে। দ্রষ্টব্য: এটি শুধু খালি কোল্ড স্টোরেজের জন্যই নয়, বরং খাদ্যে পূর্ণ কোল্ড স্টোরেজের জন্যও খুব উপযুক্ত। দ্রষ্টব্য: যেহেতু ওজোন একটি শক্তিশালী জারক, তাই দীর্ঘ সময় ধরে খুব উচ্চ ঘনত্বের ওজোন শ্বাসগ্রহণ করা মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর। এজন্য ওজোন ট্রিটমেন্টের সময়, কর্মীকে স্টোরেজে থাকতে হবে না; ট্রিটমেন্ট শেষ হওয়ার ২ ঘণ্টা পর প্রবেশ করতে হবে।
৩. কোনো উচ্চ প্রযুক্তির দুর্গন্ধ দূরকারী ক্লিনার বেছে নিন, যা অ্যামোনিয়া যৌগ এবং ক্ষতিকারক পদার্থের সাথে রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটিয়ে দুর্গন্ধ দূর করার কাজ করে এবং নির্গত ক্ষতিকারক গ্যাসও অপসারণ করতে পারে।
৪. সক্রিয় কার্বন শোষণ পদ্ধতি ব্যবহার করুন। কোল্ড স্টোরেজ রুমে পরিমাণমতো সক্রিয় কার্বন ছড়িয়ে দিন এবং দরজা খুলে বায়ু চলাচলের ব্যবস্থা করুন। এক সপ্তাহ পর সক্রিয় কার্বন পরিবর্তন করুন, দুই সপ্তাহ পর দুর্গন্ধ মূলত দূর হয়ে যাবে।
৫. ক্লিনার বা জল দিয়ে পরিষ্কার করা। জীবাণুনাশক বা অন্য কোনো পরিষ্কারক ডিটারজেন্ট দিয়ে কোল্ড স্টোরেজের বাইরের অংশ ঘষে পরিষ্কার করুন। খেয়াল রাখবেন, তীব্র ক্ষয়কারী পরিষ্কারক ব্যবহার করা যাবে না। যদি পরিষ্কারকের ক্ষয়কারী প্রভাব নিয়ে আপনি চিন্তিত হন, তবে জল দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করতে পারেন এবং তারপর লাইব্রেরিতে আনারসের খোসা রাখতে পারেন। এটি কেবল দুর্গন্ধই শোষণ করে না, বরং লাইব্রেরিকে সতেজও রাখে।
পোস্ট করার সময়: মে-০৬-২০২৩
