শেষে স্টোর লেআউট তাজা অঞ্চলটি কোন অবস্থানে রাখা উচিত?

তাজা উত্পাদন স্টোরের তাজা উত্পাদন অঞ্চলের অবস্থানটি তাজা উত্পাদন স্টোরে ট্র্যাফিক বিতরণে গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব ফেলে। শেষ পর্যন্ত তাজা খাবারের জন্য মৃত কোণটি সংরক্ষণ করা উচিত বা মুখে রাখা উচিত। বিতর্ক হয়েছে।

এই সমস্যাটি সমাধান করার জন্য তিনটি কণ্ঠস্বর উত্থিত হয়েছে:

প্রথম মতামতটি হ'ল প্রবেশদ্বারে টাটকা খাবার স্থাপন করা উচিত। কারণটি হ'ল গ্রাহকদের শপিংয়ের অভ্যাস অনুসারে, তারা সাধারণত প্রথমে তাজা খাবার কিনে, তারপরে মাংস এবং হাঁস-মুরগি, তারপরে জলজ পণ্যগুলিতে এবং তারপরে খাদ্য এবং অ-খাদ্য অঞ্চলে কিনে। স্টোরের গ্রাহকদের শপিংয়ের অভ্যাস অনুসারে বিভাগের অঞ্চলটি ডিজাইন করা উচিত।

দ্বিতীয় মতামতটি হ'ল টাটকা খাবারকে সবচেয়ে নেতিবাচক দিকে রাখা উচিত এবং সক্রিয় লাইনের গভীরতম অংশে তাজা খাবার রাখা উচিত। কারণটি হ'ল গ্রাহকদের আকর্ষণ করার সবচেয়ে শক্তিশালী ক্ষমতা এবং সমস্ত বিভাগের মধ্যে সর্বোচ্চ ক্রয়ের ফ্রিকোয়েন্সি সহ তাজা খাবার বিভাগ। সক্রিয় লাইনের শেষে টাটকা খাবার রাখা উচিত যাতে গ্রাহকরা অক্ষত পুরো অঞ্চলটি দিয়ে যেতে পারেন।

তৃতীয় মতামতটি হ'ল স্টোরের মাঝের অংশে তাজা খাবার স্থাপন করা উচিত। কারণটি হ'ল তাজা খাবার স্টোরের সর্বাধিক ঘন অঞ্চল। টাটকা খাবারটি স্টোরের কেন্দ্রে স্থাপন করা উচিত যাতে তাজা খাবারের ট্র্যাফিক পুরো স্টোর জুড়ে বিকিরণ করতে পারে।

The ব্যবসায়ের মানককরণ এবং লেআউট আইডিয়াসকে একত্রিত করার জন্য, পুরানো স্টোর স্টোর লেআউট এবং নতুন স্টোর খোলার পুনরায় লোড করে, প্রায় বিভিন্ন সময়ে উপরের তিনটি ধারণা একবার প্রয়োগ করা হয়েছিল। তবে কিছু স্টোরগুলিতে প্রভাবটি বাস্তবায়ন ভাল নয়, মূলত সাইটটি বাস্তবায়নে একটি বিশাল ত্রুটি। পরে, আমরা একটি বেদনাদায়ক পাঠ শিখেছি এবং এটি সঠিকভাবে সাজানোর জন্য বসার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

★ আমরা সমস্ত উদাহরণ হিসাবে 6000 লাইনের মধ্যে ছিলাম:

দ্বিতল আউটলেটগুলির প্রথম দৃশ্য, দ্বিতল আউটলেটগুলির মধ্যে একটি এবং একটি আউট স্বাভাবিকভাবেই অনাকাঙ্ক্ষিত, কেবল একটিতে কেবল একটিতে এবং দু'জনের বাইরে এবং একটিকে বাইরে রেখে যায়। তবে যেভাবেই হোক না কেন, এটি অবশ্যই একটি পূর্ণ ক্ষেত্রের বাধ্যতামূলক চলমান লাইন। গ্রাহকদের বিল কিনতে পারার আগে অবশ্যই দুটি তল দিয়ে হাঁটতে হবে। একের মধ্যে একটি এবং দু'জনকে ধরে নিয়ে আমরা স্টোরটিকে চারটি অঞ্চল এবিসিডি, একটি জোন প্রবেশদ্বার, দ্বিতীয় তলায় বি জোনে, সি জোনে দ্বিতীয় তলায়, ক্যাশিয়ার লাইনের বাইরে ডি জোনে বিভক্ত করি। তাহলে তাজা খাবারটি কোন অঞ্চলে স্থাপন করা উচিত? প্রথম আমরা একটি অঞ্চল বাদ দিই। গ্রাহক যদি তাজা খাবারের একটি বৃহত অনুপাত কিনে থাকেন তবে শপিংয়ের শেষ থেকে দীর্ঘ পথ ধরে হাঁটতে ক্যাশিয়ার লাইনটি দেখতে খুব সহজ, যা বি জোনের জন্য খুব উপযুক্ত নয়। বি অঞ্চলে গ্রাহকদের টাটকা খাবারগুলি সরাসরি তাজা খাবারের জন্য কোনও অঞ্চল উপেক্ষা করা খুব সহজ, যাতে এই মূলত প্রধান অবস্থানটি মুরগির পাঁজরে পরিণত হয়। ক্যাশিয়ারের নিকটবর্তী ডি অঞ্চল স্পষ্টতই উপযুক্ত নয়। এটি সি অঞ্চল ছেড়ে যায়। যদি প্রথম তলায় প্রতিদিনের খাবার, শস্য এবং তেল থাকে তবে ক্যাশিয়ারের দিক থেকে অনেক দূরে দ্বিতীয় তলায় তাজা খাবার। গরম দাগগুলি দুটি স্তরের মধ্যে সমানভাবে বিতরণ করা যেতে পারে। তাজা খাবার কেনার পরে, সেই অঞ্চলে যাওয়া খুব বেশি দূরে নয় এবং আপনি প্রথম তলায় যে কিছু মিস করেছেন তা চয়ন করতে আপনি দ্রুত সেই অঞ্চলে ফিরে আসতে পারেন। ক্যাশিয়ারে পৌঁছানোর জন্য বিশ্রামের খাবার ও বিভাগের মাধ্যমে তাজা খাবার থেকেও প্রচুর এলোমেলো ক্রয়ের আচরণ বাড়িয়ে তুলতে পারে।

দ্বিতীয় দৃশ্যটি স্টোরের প্রথম তল, একটি বাধ্যতামূলক ইউ-আকৃতির লাইন সহ। প্রথম তল ইউ-আকৃতির লাইনটি সাধারণত সংক্ষিপ্ত এবং খুব অল্প সময়ের মধ্যে সম্পন্ন করা যায়, তাই প্রবেশদ্বারে তাজা খাবার স্থাপন করা যেতে পারে। কারণ টাটকা খাবার অনিবার্যভাবে গ্রাহকদের কেনার জন্য অগ্রাধিকার। যে গ্রাহকরা খাবার কেনা শেষ করেছেন তাদের পুরো স্টোরটি সম্পূর্ণ করার জন্য সক্রিয় লাইন ধরে ধীরে ধীরে ঘুরে বেড়ানোর জন্য অতিরিক্ত সময় রয়েছে এবং গ্রাহকরা যারা সময় কম তাদেরও চেকআউট লাইনে পৌঁছানোর জন্য একটি স্বল্প সময় ব্যবহার করতে পারেন। বিভাগের বিন্যাসটি মূলত ইউ-আকৃতির মুভিং লাইনের মতোই।

তৃতীয় দৃশ্যটি স্টোরের প্রথম তল, অ-বাধ্যতামূলক ইউ-আকৃতির গতিশীল রেখা। অর্থাৎ, প্রবেশদ্বারটিতে সরাসরি ক্যাশিয়ার লাইনে একটি শর্টকাট রয়েছে। স্টোরটি মূলত একটি ক্ষেত্রের আকারে। যদি আমরা ক্ষেত্রটি এবিসিডি চারটি অঞ্চলে বিভক্ত করি, তবে এ, ডি প্রবেশদ্বার এবং প্রস্থান, বি, সি ইউ-আকৃতির নীচের অঞ্চলে রয়েছে, কোন অঞ্চলে তাজা খাবার স্থাপন করা উচিত? স্বাভাবিকভাবেই, আমরা চাই গ্রাহকরা এবিসিডি অনুসারে পুরো স্টোরটি দিয়ে হাঁটুক, এবং বিসি -তে মৃত প্রান্তগুলি গঠন করা খুব সহজ। এই আকৃতিটি কেবল খ্রিস্টপূর্ব একটি অঞ্চলে তাজা খাবার রাখা উচিত নয়, খ্রিস্টপূর্ব অন্য অঞ্চলে প্রতিদিনের খাবার বা শস্যও রাখা উচিত। এটি স্টোরের একটি বৃহত ছায়া অঞ্চল এড়াতে।
"স্টোরের গতিশীল রেখাটি বিল্ডিংয়ের কাঠামোর সাথে পরিবর্তিত হয়। তবে মূলত কোনও শব্দ, ইউ ওয়ার্ড, 7 শব্দ এবং ক্ষেত্রের চারটি মূল বৈশিষ্ট্য থেকে ঝাঁপিয়ে পড়তে পারে না। তাজা খাদ্য স্টোরের লেআউটের বড় নিষিদ্ধটি গতিশীল রেখাটি প্রসারিত করার জন্য তাজা খাবারকে দুটি ক্ষেত্রে ভাগ করে নেওয়া নয়, গতিশীল লাইনটি ডিক্লিনেটেড অ্যাগিকেশন, তাই বিভাগের মধ্যে রয়েছে, তাই বিভাগীয় পর্যায়ে রয়েছে।

স্টোর লেআউট বিক্রয় উন্নত করার একমাত্র উপায় নয়। আপনি এটিকে একটি ফুলের মধ্যে এমব্রয়েড করেছেন তবে এটি পণ্য শক্তি নিজেই প্রতিস্থাপন করতে পারে না।