জিনান চাওইশিং সেন্ট্রাল কিচেন প্রজেক্ট হলো আমাদের কোম্পানির গৃহীত সর্বাধুনিক এবং সর্বোচ্চ মানসম্মত কোল্ড স্টোরেজ প্রকল্প। জিনান চাওইশিং ১৯৯৩ সালে প্রতিষ্ঠিত হয় এবং এটি দীর্ঘ ইতিহাস সমৃদ্ধ জিনানের বিখ্যাত খাবারের এক উত্তরাধিকারী। এটি “শ্যান্ডং প্রদেশের একটি বিখ্যাত ব্র্যান্ড”, “শ্যান্ডং-এর ঐতিহ্যবাহী ব্র্যান্ড”, এবং “শ্যান্ডং ব্রেকফাস্ট প্রজেক্ট ডেমোনস্ট্রেশন এন্টারপ্রাইজ” হিসেবে স্বীকৃত। শ্যান্ডং রুন্টে রেফ্রিজারেশন টেকনোলজি কোং, লিমিটেড-এর সাথে এই সহযোগিতা রেফ্রিজারেশন শিল্পে আমাদের কোম্পানির ২০ বছরের অভিজ্ঞতা এবং প্রযুক্তিকেও স্বীকৃতি দেয়। এই প্রকল্পের জন্য, আমাদের কোম্পানি ১,২০০ বর্গমিটারের ৫টি ফ্রিজার ওয়্যারহাউস নির্মাণ করেছে। এখানে ৯টি কোল্ড স্টোরেজ রুম রয়েছে, যার আয়তন ১,২৫০ বর্গমিটার। এছাড়াও রয়েছে ২৫টি প্রসেসিং এরিয়া, যার আয়তন ৭,১০০ বর্গমিটার।
যেহেতু এই প্রকল্পটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের অন্তর্গত, তাই এর হিমায়ন প্রক্রিয়াটি জটিল এবং তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা অত্যন্ত নির্ভুল। সরেজমিনে পরিদর্শন ও গণনার পর, আমাদের কোম্পানির প্রকৌশলীরা অবশেষে ক্যারিয়ারের পিস্টন প্যারালাল ইউনিট এবং লাই ফুকং-এর স্ক্রু প্যারালাল ইউনিট—মোট ৫ সেট—ব্যবহার করে হিমায়ন সিস্টেমের কনফিগারেশনটি সম্পন্ন করেছেন।
প্রকল্পটি বর্তমানে নির্মাণাধীন রয়েছে এবং নির্মাণ প্রক্রিয়া চলাকালীন গুণমান নিয়ন্ত্রণে সর্বোচ্চ মানদণ্ড ব্যবহার করা হবে। প্রকল্পটি ২০২২ সালের মে মাসে উৎপাদনে আসবে বলে আশা করা হচ্ছে।
পোস্ট করার সময়: ০৮-১২-২০২১
