সরাসরি কুলিং এবং এয়ার কুলিংয়ের সুবিধাগুলি এবং অসুবিধাগুলি কী কী?

ডাইরেক্ট কুলিং এবং এয়ার কুলিং দুটি পৃথক কুলিং পদ্ধতি। তাদের নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে এবং তাদের প্রয়োগের পরিস্থিতিগুলিও কিছুটা আলাদা।

ডাইরেক্ট কুলিং বাতাসের প্রাকৃতিক সংশ্লেষের শীতল পদ্ধতি গ্রহণ করে এবং বাষ্পীভবনকারী তাপ পরিবহনের মাধ্যমে খাদ্য এবং বাতাসে তাপ শোষণ করে শীতলকরণ উপলব্ধি করে। শীতল পাইপগুলি সরাসরি চারপাশে স্থির করা হয়রেফ্রিজারেটর সামগ্রিক কুলিং অর্জন করতে, অর্থাৎ সরাসরি শীতলকরণ।

Advange

1। ডাইরেক্ট কুলিং টাইপ কোল্ড স্টোরেজের সহজ কাঠামো রয়েছে, তুলনামূলকভাবে কম ব্যর্থতার হার এবং সস্তা দাম;

2। তাপমাত্রা ধীরে ধীরে বাষ্পীভূত হয়। যদি ইউনিটটি অল্প সময়ের মধ্যে ব্যর্থ হয় তবে মূল তাপমাত্রা অল্প সময়ের জন্য গুদামে বজায় রাখা যায় এবং পণ্যগুলির উপর প্রভাব ছোট।

Sহর্ট আসন্ন

1। ফ্রস্টিংয়ের সমস্যা ব্যবহারকারীদের ম্যানুয়ালি ডিফ্রস্ট করে তোলে, যা সময় সাপেক্ষ এবং শ্রম-নিবিড়;

2। ফ্রস্টিং সমস্যাটি বাষ্পীভবনের তাপ শোষণ এবং রেফ্রিজারেশনকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করবে এবং রেফ্রিজারেশন দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পাবে;

3। প্রাকৃতিক সংশ্লেষ কোল্ড স্টোরেজ বিতরণকে অসম করে তোলে, কোল্ড স্টোরেজে মৃত দাগ রয়েছে, খাবারের হিমশীতল ডিগ্রি এক নয়, এবং শীতল প্রভাবটি দুর্বল;

4। রেফ্রিজারেশন ধীর হয়, কারণ পাইপলাইনের বৈশিষ্ট্য অনুসারে, রেফ্রিজারেশনের গতি কিছুটা ধীর হয়;

5 ... বাতাসের আর্দ্রতা বেশি, যা ফ্রিজের খাবারটি একসাথে আটকে এবং হিমায়িত করতে পারে, এটি পৃথক করা কঠিন করে তোলে।

এয়ার কুলিং হ'ল শীতল করার জন্য বায়ু ব্যবহার। যখন উচ্চ-তাপমাত্রার বায়ু অন্তর্নির্মিত বাষ্পীভবনে প্রবাহিত হয় (রেফ্রিজারেটরের অভ্যন্তরীণ প্রাচীর থেকে দূরে), উচ্চ বায়ু তাপমাত্রা এবং বাষ্পীভবনের নিম্ন তাপমাত্রার কারণে, দুটি সরাসরি বিনিময় তাপ এবং বায়ু তাপমাত্রা ধীরে ধীরে হ্রাস পায়। একই সময়ে, ঠান্ডা বাতাস একটি ফ্যানের মাধ্যমে ফ্রিজে ফুঁকানো হয়, যার ফলে তাপমাত্রা হ্রাস হয়।

Advange

1। এয়ার-কুলিং ফ্রিজারের অভ্যন্তরীণ প্রাচীরের উপর তুষারপাত তৈরি করবে না, ম্যানুয়াল ডিফ্রস্টিংয়ের সমস্যা এড়িয়ে, উদ্বেগ এবং প্রচেষ্টা সংরক্ষণ করে এবং শীতল প্রভাবটি আরও ভাল যদি কোনও তুষারপাত না থাকে তবে ভাল হয়রেফ্রিজারেটর;

2। রেফ্রিজারেটর বায়ু ফ্যান দ্বারা প্রচার করতে বাধ্য করা হয়, শীতাতপনিয়ন্ত্রণ বিতরণ আরও সুষম, এবং খাদ্য হিমায়িত এবং রেফ্রিজারেশনের প্রভাব আরও ভাল;

3। রেফ্রিজারেশন দ্রুত, এবং এয়ার কুলারটি দ্রুত ফ্রিজে রাখতে পারে, যাতে গুদামের তাপমাত্রা দ্রুত পণ্যগুলির দ্বারা প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় পৌঁছতে পারে;

Sহর্ট আসন্ন

1। সরাসরি কুলিংয়ের সাথে তুলনা করে, শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত কাঠামোটি আরও জটিল, আরও অংশের সাথে আরও জটিল এবং ব্যর্থতার হার তুলনামূলকভাবে বেশি;

2। ঠান্ডা বাতাসের সঞ্চালন উপলব্ধি করার জন্য, ফ্যানটির একটি ভারী কাজের চাপ রয়েছে এবং স্বয়ংক্রিয় ডিফ্রস্টিংও শক্তি খরচ বাড়িয়ে তুলবে, সুতরাং বিদ্যুতের খরচ তুলনামূলকভাবে বড়;

3। এয়ার কুল্ডের এয়ার আউটলেটের কার্গোরেফ্রিজারেটর সাধারণ কাঠামো সহ শুকনো এবং লসকে উড়িয়ে দেওয়া সহজe আর্দ্রতা।

কারণ এয়ার কুলডরেফ্রিজারেটরএস আরও জনপ্রিয়

স্বয়ংক্রিয় ডিফ্রস্ট

যেহেতু ফ্রিজারের বাষ্পীভবনটি খাবারের সাথে সরাসরি যোগাযোগ করে না, তাই হিটিং সিস্টেমের মাধ্যমে অল্প সময়ের জন্য বাষ্পীভবনকে উত্তপ্ত করা যেতে পারে এবং ডিফ্রস্টিংয়ের পরে অবিলম্বে রেফ্রিজারেশন পুনরুদ্ধার করা হবে। ফ্রিজে তাপমাত্রার ওঠানামা খুব ছোট, যা সুবিধাজনক এবং খাদ্য রেফ্রিজারেশনের গুণমানকে প্রভাবিত করে না।

পরিষ্কার এবং সতেজকর

হিম-মুক্ত ফ্রিজারের অভ্যন্তরটি পরিষ্কার এবং তাজা। শীতল বায়ু সিস্টেমটি শীতল প্রক্রিয়া চলাকালীন বাক্সে অতিরিক্ত জল কেড়ে নেবে, তাই কোনও তুষারপাত হবে না এবং খাবার হিমশীতল হয়ে গেলে একসাথে হিমশীতল হবে না। তদতিরিক্ত, ক্রমাগত সঞ্চালিত ঠান্ডা বায়ু ডিওডোরাইজিং সিস্টেম দ্বারা ফিল্টার করা হয় যাতে ফ্রিজারে গন্ধ দীর্ঘকাল ধরে তাজা রাখতে থাকে, খাবারের মধ্যে পারস্পরিক গন্ধের ঘটনাটি হ্রাস করে।

ইউনিফর্ম কুলিং

কোল্ড এয়ার সিস্টেমের রেফ্রিজারেশন সিস্টেমটি একটি ফ্রিজারে একটি এয়ার কন্ডিশনার ইনস্টল করার মতো, ঠান্ডা প্রবাহ সমস্ত গর্তে প্রবেশ করে এবং ফ্রিজের তাপমাত্রা স্থিতিশীল এবং অভিন্ন। ডাইরেক্ট ফ্রিজারটি সরাসরি প্রাকৃতিক সংশ্লেষ দ্বারা ঠান্ডা করা হয়, ঠিক যেমন ফ্রিজারে এক টুকরো বরফ রাখার মতো, বাষ্পীভবনের নিকটবর্তী খাবারটি খুব শীতল হবে এবং বাষ্পীভবন থেকে অনেক দূরে কিছু জায়গায়, হিমশীতল মৃত কোণ তৈরি করা এবং খাবারটি লুণ্ঠন করা সহজ।

সুনির্দিষ্ট তাপমাত্রা

হিম-মুক্ত ফ্রিজারের তাপমাত্রা অভিন্ন, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ পয়েন্টের তাপমাত্রা যে কোনও সময়ে তাপমাত্রা এবং ফ্রিজের তাপমাত্রা খুব নির্ভুল। যাইহোক, সরাসরি কুলিং ফ্রিজারে মৃত কোণগুলির অস্তিত্বের কারণে, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ পয়েন্টের তাপমাত্রা প্রায়শই প্রকৃত তাপমাত্রা থেকে কয়েক ডিগ্রি পৃথক হয়, যা খাদ্য সংরক্ষণের গুণমানকে প্রভাবিত করে।