‘ডিসপ্লে’ শব্দটি আসলে মনস্তত্ত্বের একটি অংশ। ঠিক যেমন একজন পুরুষ একজন সুন্দরী নারীকে দেখে, বা একজন নারী একজন সুদর্শন বালককে দেখে, সে সবসময় আরও বেশি করে দেখতে চায়। আপনার ফলের দোকান যদি এই কাজটি করতে পারে, তবে ক্রেতারা তা খেতে চাইবে এবং তাদের জিভে জল আসবে, আর তাতেই আপনার অর্ধেক যুদ্ধ জয় হয়ে যাবে। যে ফলের দোকানগুলো ভালো কাজ করে, তাদের ডিসপ্লে বা প্রদর্শন চমৎকার হয় এবং ক্রেতারাও কেনার জন্য খুব আগ্রহী থাকে। আর যে ফলের দোকান ভালোভাবে সাজানো নয়, ‘ডিসপ্লে’ শব্দটির কথা তো বাদই দিলাম, তা রাস্তার পাশের দোকানের চেয়েও খারাপ।
১. তথাকথিত গোল্ড ডিসপ্লে মডেল বলতে কী বোঝায়?
উত্তর: ফলের দোকানের দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি পণ্যের ক্রয়ের সুবিধা এবং মনোযোগের উপর জোর দেয়। যতক্ষণ এটি এই পণ্যের বিক্রয়ের পরিমাণ বাড়াতে বা কোম্পানির পণ্যের ভাবমূর্তি উন্নত করতে উপযুক্ত হয়, ততক্ষণ এটিকে একটি স্বর্ণালী প্রদর্শন বলা যেতে পারে। কেনাকাটার সুবিধার দৃষ্টিকোণ থেকে, পণ্য প্রদর্শনের উপর জোর দেওয়ার উদ্দেশ্য হলো গ্রাহকদের দেখার সুবিধা এবং কেনার সময়কার সুবিধা পূরণ করা।
উদাহরণস্বরূপ: সর্বাধিক বিক্রয়যোগ্য উচ্চতা হলো ১২০ সেমি থেকে ১৬০ সেমি, এবং মাথা ওপর থেকে দেখার উচ্চতার চেয়ে ১০ সেমি উপরে ও নিচে হলে পণ্যটি সবচেয়ে ভালোভাবে দেখা যায়। পণ্যটির আনুভূমিক প্রদর্শনের ক্ষেত্রে দেখার কোণ হলো ডানে ও বামে ৩০ ডিগ্রি, এবং উল্লম্বভাবে দেখার কোণ হলো মাথা ওপরের দিক। নিচের দিকে ৪৫ ডিগ্রি উপযুক্ত।
২. কীভাবে পণ্যগুলোর মধ্যে যৌক্তিক সমন্বয় করা যায় এবং বিক্রয় আরও ভালো হবে?
উত্তর: পণ্য নির্বাচনের ক্ষেত্রে, একটি বিষয় নির্ভর করে দোকানে প্রবেশকারী আপনার গ্রাহকদের অবস্থানের উপর, অন্যটি নির্ভর করে আপনাকে আপনার প্রতিযোগীদের থেকে কীভাবে আলাদা করা যায় তার উপর, এবং তৃতীয়টি নির্ভর করে প্রতিটি কার্যকরী ক্ষেত্রের বিভাজনের উপর, যেমন—প্রমোশন, অভিজ্ঞতা, সাধারণ প্রদর্শন এলাকা ইত্যাদি।
৩. কোন ধরনের প্রদর্শন গ্রাহকদের মনোযোগ আরও বেশি আকর্ষণ করতে পারে, এবং এর পদ্ধতি ও নীতিগুলো কী কী?
উত্তর: সাধারণভাবে বলতে গেলে, ডিসপ্লের মূলনীতি হলো একই সিরিজকে আনুভূমিকভাবে এবং উল্লম্বভাবে প্রদর্শন করা এবং একই সাথে 'ফার্স্ট-ইন-ফার্স্ট-আউট' নীতি অনুসরণ করা। আর ওয়াল হ্যাংগিং ও উইন্ডো ডিসপ্লে, সেইসাথে ডিস্ট্রিবিউটেড ডিসপ্লে এবং আইল্যান্ড ডিসপ্লের ক্ষেত্রে, এটি নির্ভর করে আপনার দোকানে পর্যাপ্ত জায়গা আছে কি না তার উপর।
৪. দোকানের আকার কীভাবে নির্ধারণ করা হবে? এখানে কি বিনোদনের জন্য একটি নির্দিষ্ট জায়গা থাকতে পারে?
উত্তর: দোকানের আকার ও পরিধি এবং আপনি যে পণ্যগুলো কেনার পরিকল্পনা করছেন সেগুলোর বিভাগভিত্তিক বিন্যাস ও সংখ্যা হলো প্রথম বিবেচ্য বিষয়। একটি বিশেষ অবসর যাপনের স্থান স্থাপন করা নির্ভর করে আপনি আরও অভিজ্ঞতাভিত্তিক ভোগ প্রচার মডেল বাস্তবায়ন করতে চান কিনা এবং যোগাযোগের জন্য বিক্রয়োত্তর সেবা সহায়তা আছে কিনা তার উপর।
৫. প্রচলনশীল পণ্য এবং প্রান্তিক পণ্যের স্থান নির্ধারণের মধ্যে পার্থক্য কী? এগুলোর পরিমাণ ও অনুপাত কেমন হওয়া উচিত?
উত্তর: প্রচলিত পণ্য এবং চূড়ান্ত পণ্যের বিভিন্ন অনুপাত রয়েছে: এর মধ্যে ৬:৪ হলো সর্বাধিক। এছাড়াও, এই ক্ষেত্রে পরামর্শ হলো আপনার দোকানের অবস্থান নির্ধারণ দিয়ে শুরু করা। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি বুটিক ফলের একচেটিয়া ব্যবসার উপর মনোযোগ দেন, তাহলে অনুপাতগুলো ভিন্ন হবে।
এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের স্থান নির্ধারণের ব্যবস্থা রয়েছে। যেগুলোর জনপ্রিয়তা বাড়াতে এবং শীর্ষস্থানীয় ব্র্যান্ডগুলোকে তুলে ধরতে হবে, সেগুলোকে প্রধান স্থানে রাখা হয়; যেগুলো আপনার মৌসুমী জনপ্রিয় স্টাইলগুলোকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য পাশাপাশি সাজানো থাকে; আর যেগুলো তাদের স্বাদ ও পরিষেবা উন্নত করার জন্য বাজারে থাকা পণ্যগুলোকে তাকের একপাশে বা কোণায় সরিয়ে দেয়।
৬. কীভাবে কম দামের এবং বিশেষ ছাড়ের পণ্যগুলো আরও কার্যকরভাবে প্রদর্শন করা যায়?
উত্তর: এই ছদ্মবেশী পণ্যগুলো দোকানের এমন জায়গায় রাখুন যা সহজে চোখে পড়ে, তবে সেটি সবচেয়ে চোখে পড়ার মতো জায়গা না হলেও চলবে। আপনি প্রতিটি জায়গায় অল্প অল্প করে রাখার কথাও ভাবতে পারেন, কিন্তু অবশ্যই সুস্পষ্ট চিহ্ন থাকতে হবে যাতে রহস্যটা আড়ালে থাকে এবং গ্রাহকদের মধ্যে সর্বত্র বিস্ময় ও ছাড়ের অনুভূতি তৈরি হয়, যা খুবই ভালো একটি উপায়।
৭. মাঝারি ও উচ্চমূল্যের পণ্যের জন্য কোন অবস্থানটি বেশি সুবিধাজনক?
উত্তর: উপরে উল্লিখিত সেরা জায়গার একটি অংশ হলো ভিত্তি, এবং দ্বিতীয়টি দোকানের সবচেয়ে কেন্দ্রীয় অংশে স্থাপন করতে হবে। এটি দরজা বা ক্যাশিয়ারের কাছে রাখবেন না। যদি কোনো অভিজ্ঞতা ও অবসর যাপনের জায়গা থাকে, তবে তার কাছাকাছি রাখতে পারেন।
৮. ব্র্যান্ড অনুযায়ী প্রদর্শন করা এবং ইমেজ ক্যাবিনেটের প্রদর্শনকে বিশেষভাবে তুলে ধরা কি আবশ্যক?
উত্তর: সাব-ব্র্যান্ড হলো বড় ব্র্যান্ডগুলোর জন্য। এটা ভালো। একই সাথে, ইমেজ ক্যাবিনেট যোগ করা উচিত। সাধারণত, ডানদিকে মানুষের চলাচলের প্রধান পথ বরাবর একটি পুরো দেয়াল সাজিয়ে এটি করা হয়। বাকিগুলো অপ্রয়োজনীয়। আপনারটা পরিকল্পনা করুন। দোকানটি সামগ্রিকভাবে, বিভিন্ন ক্যাটাগরিতে সাজানো এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ। এক্ষেত্রে, যদি পণ্যের রঙের বিন্যাসকে সেরা বলে মনে করা হয়, তবে আমার আশঙ্কা যে আপনি যে ব্র্যান্ডটি কিনবেন তা খুব জটিল এবং এর পরিকল্পনা করা কঠিন হবে।
৯. দোকানটি কি নিজস্ব তৈরি নাকি প্রস্তুতকারকের পাত্র ব্যবহার করে?
উত্তর: এটি নির্ভর করে আপনার স্টোরটি প্রধানত আপনার ব্র্যান্ডের উপর ভিত্তি করে তৈরি, নাকি অন্য পণ্যের বিক্রি বাড়ানোর জন্য ব্র্যান্ড ধার করে তৈরি। এটি কি একটি দীর্ঘমেয়াদী নাকি স্বল্পমেয়াদী বিবেচনা? উচ্চ-স্তরের গ্রাহকদের জন্য প্রস্তুতকারক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং নিম্ন ও মধ্য-স্তরের গ্রাহকদের জন্য আপনার উন্নয়ন মূলত আপনার স্টোরের উপরই নির্ভর করে। আপনি যদি আপনার স্টোরকে একটি স্থানীয় ব্র্যান্ডে পরিণত করতে চান, তবে আপনার এমন কাউকে খুঁজে বের করার কথা ভাবা উচিত যিনি অভিন্নভাবে ডিজাইন এবং তৈরি করতে পারবেন।
১০. উইন্ডোটি কীভাবে প্রদর্শন করা হবে?
উত্তর: জানালার প্রদর্শনীতে এমন মৌসুমী পণ্য প্রদর্শন করা উচিত যা ব্র্যান্ড ইমেজের সুবিধাগুলোকে প্রতিফলিত করে। জানালার প্রদর্শনীতে প্রদর্শিত পণ্যগুলোর মধ্যে বিশেষ, প্রধান বা প্রচারমূলক পণ্যগুলোর ওপর আলোকপাত করা উচিত। সরাসরি প্রশ্নটি করুন এবং বুঝুন যে আপনি প্রচার করতে চান অথবা কোন পণ্যটিতে ছাড় চলছে?
কোনো ব্যবসাই খারাপ নয়। আছে শুধু অজুহাত দিতে ভালোবাসে এমন মানুষ। যদি ফলের দোকানকে পেশা হিসেবে নেওয়ার মন থাকে, তবে কি আপনি তা ভালোভাবে করতে পারবেন না? শেখার এই পথ অন্তহীন!
পোস্ট করার সময়: জানুয়ারি-০৬-২০২২
