সংবাদ
-
বাণিজ্যিক হিমায়নের নতুন সংজ্ঞা: আমাদের F...
আধুনিক খুচরা ব্যবসার জগতে, আপনার ফ্রোজেন ফুড সেকশনের কার্যকারিতাই আপনার দোকানের লাভ-ক্ষতির কারণ হতে পারে। একটি আইল্যান্ড ফ্রিজার শুধু জিনিসপত্র রাখার একটি ইউনিট নয়—এটি একটি শক্তিশালী মার্চেন্ডাইজিং টুল, যা আপনার মজুত পণ্য সুরক্ষিত রেখে গ্রাহকদের মনোযোগ আকর্ষণ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। একটি শীর্ষস্থানীয় রেফ্রিজারেশন...আরও পড়ুন -
কুয়াশা দূর করুন, বিক্রি শুরু করুন: আপনার...
হ্যালো, সুপারমার্কেটের মালিক এবং রিটেইল ম্যানেজারগণ! এই অভিজ্ঞতা আমাদের সবারই আছে: একজন ক্রেতা দুগ্ধজাত পণ্য বা পানীয় বিভাগের পাশ দিয়ে হেঁটে যান, কিন্তু কাঁচ ঘোলা হয়ে থাকার কারণে বা আলো কম থাকার কারণে ভেতরে কী আছে তা ঠিকমতো দেখতে পান না। এটা একটা ছোট বিষয়, কিন্তু এর মাধ্যমে একটি বিশাল সুযোগ হাতছাড়া হয়। আপনি যদি আপনার পণ্য...আরও পড়ুন -
হিমশীতল গতিতে অনুমান করা বন্ধ করুন! পেয়ে যান...
হ্যালো ফুড প্রসেসর এবং প্রোডাকশন ম্যানেজারগণ! যখন আপনারা বেরি, চিংড়ি বা তৈরি খাবারের মতো নাজুক খাদ্যদ্রব্য বিপুল পরিমাণে নিয়ে কাজ করেন, তখন ধীর বা অসঙ্গত হিমায়ন এর গঠন নষ্ট করতে পারে, শক্তি অপচয় করতে পারে এবং আপনার লাভের পরিমাণ কমিয়ে দিতে পারে। আপনার প্রয়োজন গতি, নির্ভুলতা এবং নিশ্চিত IQF (Individual Freezing)...আরও পড়ুন -
আপনার আলু নিখুঁত রাখুন: রান্টে'স কো...
হ্যালো, আলু বিশেষজ্ঞ এবং বিচক্ষণ সংরক্ষণ ব্যবস্থাপকগণ! চলুন এমন একটি বিষয় নিয়ে কথা বলা যাক যা আমরা সবাই জানি: আলু বেশ স্পর্শকাতর। বেশি গরমে এতে অঙ্কুরোদগম বা পচন শুরু হয়। বেশি ঠান্ডায় এটি নরম হয়ে যায়। আর সেই সঠিক, স্থিতিশীল শীতল পরিবেশটি পাওয়া? দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের ক্ষেত্রে সেখানেই আসল জাদুটা ঘটে...আরও পড়ুন -
লোকসান বন্ধ করুন! মাংসের ডিসপ্লেটি নিন...
মাংস বিভাগের ব্যবস্থাপকগণ! আমরা জানি যে তাজা মাংসই আপনার সবচেয়ে মূল্যবান পণ্য—এবং এটি সবচেয়ে দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। আপনি যেকোনো কুলারের উপর নির্ভর করতে পারেন না। যদি আপনার মাংস প্রদর্শনের চিলার থেকে আর্দ্রতা কমে যায় বা এটি একটি স্থিতিশীল তাপমাত্রা ধরে রাখতে ব্যর্থ হয়, তাহলে আপনি আক্ষরিক অর্থেই আপনার মুনাফা শুকিয়ে যেতে দেখছেন...আরও পড়ুন -
ছোট ফ্রিজার নিয়ে আর সন্তুষ্ট থাকবেন না: নিন...
হে স্টোর ম্যানেজারগণ! আমরা জানি, একটি ব্যস্ত ফ্রোজেন ফুড সেকশন চালানোর অর্থ হলো প্রতিনিয়ত দুটি লড়াই করা: ফ্লোরে পর্যাপ্ত স্টক রাখা এবং পণ্যগুলোকে কার্টে তুলে নেওয়ার মতো যথেষ্ট লোভনীয় করে তোলা। যখন আপনি বিপুল পরিমাণে ফ্রোজেন পণ্য নিয়ে কাজ করেন, তখন ওই ছোট ফ্রিজারগুলো...আরও পড়ুন -
রুন্টে এইমাত্র আমাদের পরবর্তী প্রজন্মের সি... চালু করেছে।
হে কোল্ড চেইন লিডারগণ! – আমাদের কারখানার কেন্দ্রস্থল থেকে সরাসরি আপনাদের জন্য কিছু দারুণ খবর রয়েছে! যদি আপনারা তাপমাত্রা লিকেজ, বিশাল বিদ্যুৎ বিল এবং সিস্টেম ডাউনটাইম নিয়ে দুশ্চিন্তা করতে করতে ক্লান্ত হয়ে থাকেন, তবে মনোযোগ দিয়ে শুনুন। রান্টে-তে আমরা দুই দশকেরও বেশি সময় ধরে হেভি-ডিউটি রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের বিশেষজ্ঞ হিসেবে কাজ করে আসছি, এবং আমরা...আরও পড়ুন -
রুন্টে ফ্যাক্টরি পরবর্তী প্রজন্মের সুপার... উন্মোচন করলো।
হে রিটেইল লিডারগণ! – সরাসরি আমাদের ফ্যাক্টরি থেকে আপনাদের জন্য দারুণ খবর রয়েছে! Runte-তে আমরা দুই দশকেরও বেশি সময় ধরে বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামের বিশেষজ্ঞ হিসেবে কাজ করছি, এবং সত্যি বলতে, আমরা জানি কোন বিষয়টি আপনাদের দুশ্চিন্তার কারণ। একারণেই আমরা সুপারমার্কেটের জন্য আমাদের একেবারে নতুন সিরিজটি আপনাদের সামনে উপস্থাপন করতে পেরে রোমাঞ্চিত...আরও পড়ুন -
... নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতিগুলো কী কী?
I. প্রবাহ নিয়ন্ত্রণের পদ্ধতিসমূহ ১. নিয়ন্ত্রক ভালভ নিয়ন্ত্রণ: কোল্ড স্টোরেজ পাইপলাইনে ভালভের মুখ সামঞ্জস্য করে প্রবাহের হার নিয়ন্ত্রণ করা যায়। ভালভের মুখ বাড়ালে প্রবাহের হার বাড়ে এবং এর বিপরীতটিও ঘটে। এই পদ্ধতিটি সরল এবং প্রয়োগ করা সহজ, কিন্তু এর একটি অসুবিধা হলো সামঞ্জস্যের গতি ধীর...আরও পড়ুন -
স্ক্রু রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসার ইউনিট পরিচালনা...
১. প্রাথমিক চালু ও বন্ধকরণ। মেশিন চালু করার আগে কাপলিংটি পুনরায় সারিবদ্ধ করতে হবে। প্রথমবারের মতো মেশিন চালু করার আগে, কম্প্রেসার এবং বৈদ্যুতিক যন্ত্রাংশের সমস্ত অংশের কার্যকারিতা পরীক্ষা করুন। পরিদর্শনের বিষয়গুলো নিম্নরূপ: পাওয়ার সুইচ চালু করুন এবং সিলেক্টর সেট করুন...আরও পড়ুন -
ভার্টিকাল ডিসপ্লে ফ্রিজ দৃশ্যমানতা সর্বাধিক করে...
খুচরা ব্যবসায়, এক মুহূর্তের মনোযোগই একটি বিক্রয় নির্ধারণ করে দেয়। আমাদের ভার্টিকাল ডিসপ্লে ফ্রিজটি এর সুউচ্চ কাঠামো এবং প্যানোরামিক কাঁচের দরজা দিয়ে দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্যই বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে। এই ফ্রিজটি আপনার পানীয়, স্যান্ডউইচ বা স্ন্যাকসকে আকর্ষণীয় কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত করে, যার ফলে পণ্যগুলো মেঝে থেকে ছাদ পর্যন্ত দৃশ্যমান হয়...আরও পড়ুন -
অ্যাডভান্সড সি-এর মাধ্যমে সর্বোচ্চ পারফরম্যান্স অর্জন করুন...
যখন আকার ও কার্যকারিতা অপরিহার্য, তখন সেমি হারমেটিক স্ক্রু কম্প্রেসারই হলো চূড়ান্ত সমাধান। ভারী কাজের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা এই ইউনিটটি অসাধারণ উচ্চ শীতলীকরণ ক্ষমতা প্রদান করে এবং একই সাথে শক্তি সাশ্রয়ের ক্ষেত্রে নতুন মানদণ্ড স্থাপন করে। এর বিশেষভাবে তৈরি রোটর প্রোফাইল সর্বোচ্চ শীতলীকরণ নিশ্চিত করে...আরও পড়ুন
