সংবাদ
-
কোল্ড স্টোরেজ রেফ্রিজারেশন কম্প্রেশন ক্ল...
কোল্ড স্টোরেজে ব্যবহৃত রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসরের প্রকারভেদ পরিচিতি: কোল্ড স্টোরেজ কম্প্রেসর অনেক প্রকারের হয়ে থাকে। এটি রেফ্রিজারেশন সিস্টেমের প্রধান সরঞ্জাম। এটি বৈদ্যুতিক শক্তিকে যান্ত্রিক কাজে রূপান্তরিত করে এবং নিম্ন-তাপমাত্রা ও নিম্ন-চাপের গ্যাসীয় রেফ্রিজারেন্টকে সংকুচিত করে...আরও পড়ুন -
শীতল সংরক্ষণের প্রভাব ভালো নয়...
শীতলীকরণ ক্ষমতা গুদামের লোডের চাহিদা মেটাতে পারছে না (কম্প্রেসরের কম দক্ষতার কারণে)। রেফ্রিজারেন্ট সঞ্চালনের অভাবের দুটি প্রধান কারণ রয়েছে। প্রথমত, রেফ্রিজারেন্টের চার্জ অপর্যাপ্ত, এবং এই মুহূর্তে কেবল পর্যাপ্ত পরিমাণ রেফ্রিজারেন্ট প্রয়োজন; আরেকটি কারণ হলো...আরও পড়ুন -
ফ্রিজারটি যাতে... না হয় তার জন্য আমি কী করতে পারি?
যখন অনেক গ্রাহক ফ্রিজার ব্যবহার করেন, তখন তারা প্রায়শই ক্যাবিনেটের ভেতরের অতিরিক্ত শব্দে বিরক্ত হন, যা কেবল ব্যবহারকারীর মেজাজকেই প্রভাবিত করে না, দোকানের ব্যবসাকেও ক্ষতিগ্রস্ত করে। ফ্রিজারের অতিরিক্ত শব্দ হওয়া রোধ করতে আমি কী করতে পারি? প্রথমত, আমাদের এর কারণ খুঁজে বের করতে হবে...আরও পড়ুন -
হিমায়ন ব্যবস্থার কার্যপ্রণালী...
হিমায়ন: রেফ্রিজারেশন দ্বারা সৃষ্ট নিম্ন তাপমাত্রার উৎস ব্যবহার করে কোনো পণ্যকে স্বাভাবিক তাপমাত্রা থেকে ঠান্ডা করে তারপর হিমায়িত করার প্রক্রিয়া। হিমায়ন: রেফ্রিজারেন্টের ভৌত অবস্থার পরিবর্তনের মাধ্যমে নিম্ন তাপমাত্রার উৎস পাওয়ার কার্যপ্রণালী...আরও পড়ুন -
রেফ্রিজারেশনের ডিফ্রস্টিং অপারেশন মোড...
যখন রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম চালু থাকে, তখন ইভাপোরেটিভ কয়েলের পৃষ্ঠে বরফ জমার প্রবণতা দেখা যায়। বরফ খুব বেশি পুরু হলে তা শীতল করার কার্যকারিতাকে প্রভাবিত করবে, তাই সময়মতো এটি ডিফ্রস্ট করা প্রয়োজন। নিম্ন তাপমাত্রার রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম এবং মাঝারি তাপমাত্রার রেফ্রিজারেশনের ডিফ্রস্টিং অপারেশনের জন্য...আরও পড়ুন -
ফ্রিজার কম্প্রেসার হলে আমার কী করা উচিত...
ফ্রিজার আমাদের দৈনন্দিন জীবনে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, এবং অনুপযুক্ত ব্যবহার বা নিম্নমানের মতো বাহ্যিক ও অভ্যন্তরীণ কারণবশত ফ্রিজারে নানা ধরনের ত্রুটি দেখা দেয়। ফ্রিজার চালু করার পর যদি কম্প্রেসার বন্ধ হয়ে যায়, তবে প্রথমে ফ্রিজারের শীতলীকরণ অবস্থা পরীক্ষা করতে হবে। যদি...আরও পড়ুন -
দুটি ডিসপ্লে সেটের তুলনা থেকে...
আমি প্রায়ই কেনাকাটার জন্য ইয়ংহুই সুপারমার্কেটে যাই এবং গিয়ে দেখলাম যে, এই দোকানের সবজি ও ফল বিভাগের হিসাব রাখার কর্মীরা জিনিসপত্র গোছানোর সময় টমেটো, আপেল এবং অন্যান্য শাকসবজি ও ফলের পুরো বাক্সগুলোই ডিসপ্লে টেবিলে ঢেলে রাখছে। চমৎকার ফল ও সবজির কথা ভেবে...আরও পড়ুন -
যেসব কারণ তাপমাত্রার...
রেফ্রিজারেশন ইভাপোরেটরের পৃষ্ঠে খুব পুরু বরফ বা অতিরিক্ত ধূলিকণা জমে গেলে তাপ স্থানান্তরের কার্যকারিতা কমে যায়। স্টোরেজের তাপমাত্রা ধীরে ধীরে কমার আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ হলো ইভাপোরেটরের কম তাপ স্থানান্তর দক্ষতা, যা মূলত ... দ্বারা সৃষ্ট হয়।আরও পড়ুন -
ধীর মেজাজের কারণ ও সমাধান...
এটা একটা সাধারণ ঘটনা যে সুপারমার্কেটের ফ্রিজারের তাপমাত্রা কমে না এবং ধীরে ধীরে কমে। এখন আমি এই ধীরে ধীরে তাপমাত্রা কমার কারণগুলো সংক্ষেপে বিশ্লেষণ করছি, আশা করি এটি আমার সহকর্মীদের কাজে কিছুটা সাহায্য করবে। ১. দুর্বল তাপ নিরোধক বা সিলিং ব্যবস্থার কারণে...আরও পড়ুন -
মাটির ক্ষয় রোধ করার পদ্ধতিগুলো কী কী...
যখন কোল্ড স্টোরেজের দৈর্ঘ্য বা গভীরতা ৫০ মিটারের বেশি হয়, তখন একটি এক্সপ্যানশন জয়েন্ট স্থাপন করা উচিত। অনেক বড় আকারের কোল্ড স্টোরেজ রয়েছে। যেহেতু কোল্ড স্টোরেজের মেঝেতে কোনো এক্সপ্যানশন জয়েন্ট থাকে না, তাই মাটিতে বড় এলাকা জুড়ে ফাটল দেখা দেয়, যা কোল্ড স্টোরেজের মেঝের ক্ষতির কারণ হয়...আরও পড়ুন -
সুপারমার্কেটের তাজা খাবারের ৭টি গুরুত্বপূর্ণ সংযোগ...
এমনকি একটি সাধারণ পণ্য লেনদেনও কোনো সাধারণ ক্রয়-বিক্রয় আচরণ নয়, বরং এটি একটি সুসংবদ্ধ প্রকল্প। সিস্টেমের যেকোনো একটি ধাপে সমস্যা দেখা দিলে তা পুরো বিক্রয় শৃঙ্খলকে প্রভাবিত করবে। তাই, প্রতিটি ধাপ ভালোভাবে সম্পন্ন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সাফল্য আসে সর্বদা আন্তরিক থাকার মাধ্যমে, এবং ব্যর্থতা...আরও পড়ুন -
আপনি নিশ্চয়ই ১০টি বড় সমস্যার সম্মুখীন হয়েছেন...
প্রদর্শন শব্দটি আসলে মনোবিজ্ঞানের একটি অংশ। ঠিক যেমন একজন পুরুষ একজন সুন্দরী মহিলাকে দেখে, বা একজন মহিলা একজন সুদর্শন ছেলেকে দেখে, সে সবসময় আরও বেশি করে দেখতে চায়। আপনার ফলের দোকান যদি এই কাজটি করতে পারে, তবে গ্রাহকরা তা খেতে চাইবে এবং তাদের জিভে জল আসবে, আর তাহলেই আপনার অর্ধেক যুদ্ধ জয় হয়ে যাবে। যে ফলের দোকানগুলো এই কাজটি ভালোভাবে করে, তাদের...আরও পড়ুন
