সংবাদ
-
কোল্ড স্টোরেজের নিরাপত্তা ঝুঁকি কীভাবে প্রতিরোধ করবেন...
১. পানির সমস্যা: শীতলীকরণ সরঞ্জাম, সংরক্ষিত খাদ্য ও অন্যান্য সামগ্রী এবং পারিপার্শ্বিক নিম্ন তাপমাত্রার উপস্থিতির কারণে কোল্ড স্টোরেজে বরফ জমার সমস্যা বিশেষভাবে দেখা দেয়, যা থেকে পানি চুইয়ে পড়তে পারে। ব্যবহারের সময় একবার পানি চুইয়ে পড়ার সমস্যা দেখা দিলে, সহজেই ক্ষতির কারণ হতে পারে...আরও পড়ুন -
ঠান্ডা ক্যাবিনেটের তাপমাত্রার কারণে ... হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
রেফ্রিজারেটরের রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসরের নির্গত তাপমাত্রা বলতে এক্সহস্ট ভালভে রেফ্রিজারেন্টের তাপমাত্রাকে বোঝায়। কম্প্রেসরের নিরাপদ কার্যক্রম নিশ্চিত করার জন্য, R12 ডিভাইসের নির্গত তাপমাত্রা ১৩০℃ এবং R22 ও অ্যামোনিয়া সিস্টেমের ক্ষেত্রে ৫০℃-এর বেশি হতে পারবে না।আরও পড়ুন -
কীভাবে একটি যুক্তিসঙ্গত কোল্ড স্টোরেজ তৈরি করা যায়
প্রথমত, কোল্ড স্টোরেজ ডিজাইন করার সময় কিছু ডিজাইন ইউনিট এবং স্বতন্ত্র ডিজাইনাররা, কোল্ড স্টোরেজের ইনসুলেশন লেয়ার সম্পর্কে কিছু ভুল ধারণার কারণে, ডিজাইনের শুরু থেকেই এর কার্যপ্রণালী এবং বাইরের পরিবেশের সাথে এর পরিচালনার বিষয়ে একটি বিভ্রান্তিকর বোঝাপড়ায় ভোগেন...আরও পড়ুন -
সুবিধা ও অসুবিধাগুলোর বিশ্লেষণ...
সরাসরি শীতলীকরণ কোল্ড স্টোরেজ বলতে বোঝায়: এই কোল্ড স্টোরেজের ইভাপোরেটরের কুলিং টিউবটি সরাসরি স্টোরেজ প্লেটের উপর বসানো থাকে। যখন ইভাপোরেটর তাপ শোষণ করে, তখন কুলিং টিউবের কাছের বাতাস দ্রুত ঠান্ডা হয়, যার ফলে কোল্ড স্টোরেজের ভিতরে একটি প্রাকৃতিক পরিচলন তৈরি হয় এবং ধীরে ধীরে...আরও পড়ুন -
যোগাযোগের সম্ভাব্য মিথ্যা ব্যর্থতা সম্পর্কে...
বাণিজ্যিক ফ্রিজারের ছদ্ম-ত্রুটি বলতে বোঝায়, ব্যবহৃত ফ্রিজারের নিজস্ব নয় এমন বিভিন্ন যন্ত্রাংশ বা উপাদানের ত্রুটির কারণে সৃষ্ট সমস্যা। বাণিজ্যিক ফ্রিজার ওভারহলের সময়, কাজটি মসৃণভাবে সম্পন্ন করার জন্য প্রথমে এই ছদ্ম-ত্রুটিগুলো বাদ দিতে হবে। নিচে সেগুলো কী কী তা বলা হলো...আরও পড়ুন -
স্ক্রু রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসার রেফ্রিজারেটর...
ক, লুব্রিকেটিং তেলের ভূমিকা: ১) স্ক্রু এবং কম্প্রেশন চেম্বারে এবং ইয়িন ও ইয়াং স্ক্রু-এর মধ্যে একটি ডায়নামিক সিল তৈরি করে, যা কম্প্রেশন প্রক্রিয়ায় উচ্চ চাপের দিক থেকে নিম্ন চাপের দিকে রেফ্রিজারেন্টের লিকেজ কমায়। ২) সংকুচিত হতে থাকা রেফ্রিজারেন্টকে শীতল করে...আরও পড়ুন -
স্ক্রু মেশিনের নিষ্কাশন ব্যবস্থার ব্যর্থতার কারণসমূহ...
স্ক্রু কম্প্রেসার বিকল হওয়ার ক্ষেত্রে, তেলসহ নিষ্কাশন ব্যর্থতাই সবচেয়ে সাধারণ। এই ব্যর্থতার প্রধান কারণগুলো হলো: ১. তেল পৃথকীকরণ কোরের ক্ষতি। স্ক্রু কম্প্রেসার চলার সময়, তেল পৃথকীকরণ কোরটি ভেঙে যাওয়া বা ছিদ্র হয়ে যাওয়ার মতো ক্ষতিগ্রস্ত হলে, এটি তার কার্যক্ষমতা হারায়...আরও পড়ুন -
কোল্ড স্টোরেজ রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম নির্বাচন...
রেফ্রিজারেশন কম্প্রেসার নির্বাচনের মূলনীতি ১) কম্প্রেসারের শীতলীকরণ ক্ষমতা কোল্ড স্টোরেজ উৎপাদন মৌসুমের সর্বোচ্চ লোডের চাহিদা মেটাতে সক্ষম হওয়া উচিত, অর্থাৎ, কম্প্রেসারের শীতলীকরণ ক্ষমতা মেকানিক্যাল লোডের চেয়ে বেশি বা সমান হওয়া উচিত। সাধারণত নির্বাচনের ক্ষেত্রে...আরও পড়ুন -
কোল্ড স্টোরেজ প্যানেল ইনস্টল করার জন্য তিনটি টিপস...
হিমায়ন শিল্পে, কোল্ড স্টোরেজ প্যানেলের তুলনামূলকভাবে কম প্রযুক্তিগত প্রয়োজনীয়তা বিপুল সংখ্যক কর্মী এবং মূলধন বিনিয়োগকে আকৃষ্ট করেছে। কোল্ড স্টোরেজের জন্য কোল্ড স্টোরেজ বোর্ড অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ কোল্ড স্টোরেজ সাধারণ গুদাম থেকে ভিন্ন, ...আরও পড়ুন -
বাণিজ্যিক স্থানের অতিরিক্ত কোলাহল কীভাবে এড়ানো যায়...
বাণিজ্যিক ডিসপ্লে রেফ্রিজারেটর/ফ্রিজার ব্যবহারের ক্ষেত্রে অনেক গ্রাহক প্রায়শই ক্যাবিনেটের অতিরিক্ত শব্দ এবং সমস্যার কারণে ভোগেন, যা কেবল ব্যবহারকারীর মেজাজকেই প্রভাবিত করে না, দোকানের ব্যবসাকেও ক্ষতিগ্রস্ত করে। ফ্রিজারের অতিরিক্ত শব্দ এড়াতে কী করা যেতে পারে? প্রথমত, আমাদের খুঁজে বের করতে হবে...আরও পড়ুন -
দৈনিক কোল্ড স্টোরেজ ব্যবহারের সতর্কতা...
কোল্ড রুম আসলে একটি নিম্ন-তাপমাত্রার হিমায়ন সরঞ্জাম, এর হিমায়নের তাপমাত্রা সাধারণত মাইনাস ১০ ডিগ্রি থেকে মাইনাস ৩০ ডিগ্রির মধ্যে থাকে এবং এতে তুলনামূলকভাবে বেশি পরিমাণে হিমায়িত খাদ্য সংরক্ষণ করা যায়। কোল্ড স্টোরেজ, যাকে রেফ্রিজারেটেড স্টোরেজও বলা হয়, এটিও এক ধরনের হিমায়ন সরঞ্জামের অন্তর্ভুক্ত...আরও পড়ুন -
কোল্ড স্টোরেজের গন্ধ দূর করা কঠিন...
১. খালি কোল্ড স্টোরেজে গুদামের আয়তন অনুযায়ী কিছু অ্যালকোহল ল্যাম্প (ল্যাবরেটরির সরঞ্জাম) রাখা হয়। কোল্ড স্টোরেজের ভেতরে পাত্রে ভোজ্য অ্যাসিটিক অ্যাসিড রেখে অ্যালকোহল ল্যাম্পের তাপে তা বাষ্পীভূত হতে দেওয়া হয়, যা দুর্গন্ধ দূরীকরণ এবং জীবাণুমুক্তকরণের কাজও করে থাকে।আরও পড়ুন
