শিল্প সংবাদ
-
সুপারমার্কেটের মার্চেন্ডাইজারদের দক্ষতাগুলো কী কী...
যদি আপনি বেশি পরিমাণে বিক্রি করতে চান, তবে আপনাকে পণ্যের বিন্যাসের উপর কঠোর পরিশ্রম করতে হবে। পণ্য প্রদর্শনের উদ্দেশ্য শুধু গ্রাহকদের সুবিধার জন্যই নয়, বরং পণ্যের ব্যবস্থাপনার জন্যও বটে। বিক্রয় বাড়াতে পারে এমন পণ্যগুলোকে সবচেয়ে উপযুক্ত স্থানে রেখে আরও বেশি বিক্রয়ের সুযোগ তৈরি করাই এর উদ্দেশ্য...আরও পড়ুন -
বরফে প্রায়শই ঘটে এমন বারোটি সমস্যা...
আইস মেকার হলো একটি যান্ত্রিক ডিভাইস যা একটি রেফ্রিজারেশন সিস্টেমের মাধ্যমে পানিকে ঠান্ডা করে বরফে পরিণত করতে পারে। তৈরি করা বরফ খাবার ঠান্ডা করার জন্য অথবা রান্নার সময় খাবারের স্বাদ ও গন্ধ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের কারণে বরফ তৈরির যন্ত্রটিতে নানা ধরনের ত্রুটি দেখা দেয়। এর কিছু কারণ রয়েছে...আরও পড়ুন -
অগ্নিকাণ্ডের ঝুঁকি এবং অগ্নি নির্বাপণ ব্যবস্থা কী কী...
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে আমরা প্রায়শই খবরে দেখি যে অনেক কোল্ড স্টোরেজে আগুন লেগেছে এবং হতাহতের মতো মর্মান্তিক ঘটনাও ঘটেছে। সাধারণত, যে কোল্ড স্টোরেজে আগুন লাগে সেখানে খাদ্য, ফল এবং শাকসবজি মজুত থাকে। আগুন লাগার পর অনেকেই প্রশ্ন করেন, কেন আগুন লাগে, এর কারণ কী...আরও পড়ুন -
সুবিধা ও অসুবিধাগুলো কী কী...
সরাসরি শীতলীকরণ এবং বায়ু শীতলীকরণ দুটি ভিন্ন শীতলীকরণ পদ্ধতি। এদের নিজস্ব সুবিধা ও অসুবিধা রয়েছে এবং এদের প্রয়োগের ক্ষেত্রও কিছুটা ভিন্ন। সরাসরি শীতলীকরণে বায়ুর প্রাকৃতিক পরিচলন পদ্ধতি ব্যবহার করা হয় এবং ইভাপোরেটর বায়ু শোষণের মাধ্যমে শীতলীকরণ সম্পন্ন করে...আরও পড়ুন -
সহ-এর দুর্বল শীতলীকরণ প্রভাবের কারণ...
১. রেফ্রিজারেন্ট লিকেজ [ত্রুটি বিশ্লেষণ] সিস্টেমে রেফ্রিজারেন্ট লিক হওয়ার পর, শীতল করার ক্ষমতা অপর্যাপ্ত হয়ে পড়ে, সাকশন এবং এক্সহস্ট প্রেশার কমে যায়, এবং এক্সপ্যানশন ভালভ থেকে স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক জোরে থেমে থেমে “ক্যাঁচক্যাঁচ” শব্দ শোনা যায়। ইভাপোরেটর...আরও পড়ুন
